Macam-macam kentang :
1.Kentang Rendang
Kentang jenis ini ukurannya super kecil,kentang,sesuai dengan namanya digunakan untuk direndang,dikuliti,dikukus dan digoreng menjadi teman makan bistik.rasanya enak
2.Kentang Tes
Kentang ini(dari jenis kentang tes marita atau potetoes)memang isinya lebih padatdan sedikit mengandung air.Kentang ini sangat cocok di buat keripik kentang,kroket atu kentang goreng yang kering.Namun, kentang ini tidak tahan terhadap penyakit layu.
3.Kentang Mentega
Kentang ini sebenarnya jenis kentang biasa berasal dari jenis Granola.Kentang Granola ini memang berdaging kuning dan bentuknya lonjong oval.Kenapa disebut kentang mentega?karena kentang inimerupakan kualitas terbaik dari hasil panen kentang granola.ukurannyapaling besar di antara kentang yang lainnya.jikamatang di lahan otomatis kandungan airnya sudah agak berkurang.
.